Grasse, l’une des villes les plus connues et les plus historiques de la Côte d’Azur, enchante les visiteurs depuis des années. Au cœur de l’arrière-pays provençal, Grasse est la capitale mondiale de l’industrie du parfum. Aujourd’hui, Grasse est bien sûr synonyme de parfum et de fleurs odorantes, mais à l’origine, la ville était bien plus célèbre pour son industrie de la maroquinerie et de la tannerie. Au Moyen Âge, les tanneurs de la ville produisaient des articles en cuir de grande qualité pour les membres de la noblesse de toute la France. Au XVIIe siècle, un jeune tanneur entreprenant, Galimard, eut l’idée de créer des gants parfumés à l’aide d’un parfum floral afin de masquer l’odeur du cuir. Entourée de champs luxuriants de jasmin, de roses, de fleurs d’oranger et de mimosa, Grasse a accueilli des dizaines de fabricants de parfums, et le parfum est encore aujourd’hui la principale industrie de la ville.
Au XIXe siècle, la jolie cité médiévale a été découverte par les familles royales britannique et russe et est rapidement devenue une destination hivernale chic pour la jet-set internationale. De belles villas de la Belle Époque ont vu le jour sur les collines entourant le centre-ville, et le microclimat méditerranéen de Grasse en a fait une destination privilégiée pour les personnes en quête de soleil hivernal. Grasse et ses environs ont également inspiré de nombreux artistes et écrivains au fil des ans. Marcel Pagnol a écrit plusieurs de ses romans emblématiques sur la Provence alors qu’il vivait dans les collines autour de la ville et des noms célèbres tels que Jean-Paul Sartre, Albert Camus, Edith Piaf et H.G. Wells ont tous passé du temps à Grasse. Charmante et baignée de soleil, Grasse reste aujourd’hui l’une des destinations les plus populaires de la Côte d’Azur, et cette belle ville constitue un cadre idyllique pour des vacances reposantes dans le sud de la France.
La vieille ville historique abrite une cathédrale du XIIIe siècle et le palais épiscopal, qui méritent tous deux une visite grâce à leurs impressionnantes collections d’œuvres d’art. Les rues étroites s’ouvrent directement sur des places ensoleillées, et l’on trouve à chaque coin de rue de petits bistrots et cafés, parfaits pour un café le matin ou un apéritif l’après-midi. Plusieurs musées rendent hommage à certains des fils préférés de Grasse, notamment Jean-Honoré Fragonard, qui a non seulement mis la ville sur la carte avec ses peintures, mais a également inspiré la parfumerie Fragonard, qui a été nommée en son honneur. Connue comme ville d’art et d’histoire, Grasse rend également hommage à son riche patrimoine avec deux musées consacrés à l’histoire de la Provence et une impressionnante collection authentique de vêtements et de bijoux provençaux datant des XVIIIe et XIXe siècles.
Outre la culture, Grasse abrite également de fabuleux restaurants, dont beaucoup proposent des spécialités régionales à goûter absolument. Asseyez-vous près de la fontaine Louis XV de la place aux Aires et grignotez quelques minuscules olives noires cultivées dans les collines autour de la ville avec votre verre de vin. Puis commandez une assiette de Lou Fassum, un délicieux plat de choux farcis originaire de Grasse et qui possède sa propre prière, la Bénédicité de Grasse, qui est censée garantir que la farce se tienne lorsque le chou est ouvert ! La ville possède également son lot de bars et de bistrots animés, parfaits pour un apéritif en soirée tout en observant les gens sur la place de la ville. À seulement 25 minutes des stations balnéaires de Cannes et d’Antibes, vous n’aurez que l’embarras du choix pour sortir le soir dans l’une des boîtes de nuit ou l’un des bars chics de la côte.
Entourée d’une végétation luxuriante et de collines ondulantes, la campagne autour de la ville est un territoire parfait pour l’exploration. Un parc national se trouve dans l’arrière-pays autour de la ville et offre des vues à couper le souffle sur le littoral et les montagnes de l’Estérel. À quelques minutes de Grasse, vous trouverez une série de grottes souterraines étonnantes datant de plusieurs centaines d’années. Pour lutter contre la chaleur de l’été, vous pouvez assister à un fabuleux spectacle de musique et de lumière dans les grottes souterraines, où la température est de 15°C tout au long de l’année. Avec des activités de montagne comme le canyoning, la pêche et les parcs d’aventure dans les arbres, ainsi qu’une gamme palpitante de sports nautiques sur la côte, vous adorerez passer du temps en plein air dans cette magnifique région de la Côte d’Azur.
Visitez un moulin à huile d’olive traditionnel ou flânez sur le marché provençal traditionnel avant d’acheter du pain fraîchement cuit pour le déjeuner. Explorez les rues médiévales de la vieille ville et visitez les monuments historiques et les musées de Grasse. Faites une randonnée à poney dans les collines derrière la ville, jouez une ou deux parties de golf dans l’un des country clubs des environs, visitez le musée des parfums ou parcourez les champs de fleurs odorantes. Du shopping aux concerts, de la gastronomie aux fleurs, les possibilités sont infinies à Grasse. Avec des paysages magnifiques, un temps fantastique et tant d’activités incroyables, nous vous garantissons que vous tomberez amoureux de la ville la plus célèbre de la Côte d’Azur pendant vos vacances.